Il risotto ai funghi porcini e salsiccia sbriciolata è un primo piatto tradizionale della cucina italiana. Il sapore corposo e succulento ed il profumo intenso, ne fanno uno dei piatti…
Acqua: tutte le informazioni utili Tutti sappiamo quanto sia importante bere acqua. A tanti sarà capitato di sentirsi dire dal medico “bere è importante”. Altri avranno pensato “dovrei bere di…
Le linguine al pesto mediterraneo e tartufo nero è un primo piatto semplice e veloce da preparare. Il pesto l'ho chiamato così perché racchiude al suo interno i sapori del…
La fregola sarda è una pasta tradizionale di semplice acqua e farina. Sono delle palline di forma irregolare prodotte per arrotolamento dentro dei recipienti di forma circolare generalmente in terracotta…
Il gateau di patate è uno sformato tradizionale della cucina borbonica, nasce verso la fine del settecento e la moglie di Re Ferdinando II ne andava matta, tant'è che la…
