La parmigiana di zucca e patate con provola affumicata è un piatto semplicissimo e versatile. Infatti può essere servito come antipasto o secondo ma può essere benissimo un piatto unico.…
Il pesto di pomodori secchi è un condimento versatile, utile per creare un aperitivo sfizioso o per primi piatti invitanti. Semplice da preparare è utilizzato soprattutto nel sud Italia dove…
La parmigiana di zucchine è un'alternativa alla classica parmigiana di melanzane, adatta a chi ama particolarmente questo ortaggio. La mia parmigiana di zucchine è molto ricca di sapore e di…
I finocchi gratinati alla parmigiano sono un ottimo antipasto o contorno estivo, facili da preparare e adatto per tutte le occasioni. Un modo alternativo per cucinare i finocchi e renderli…
