Come cucinare le lenticchie Generalmente associamo le lenticchie al periodo di natalizio, specialmente la notte di San Silvestro accompagnano il cotechino o lo zampone in quanto, mangiare le lenticchie è…
La Cantina di Enza : il mondo alla fine del mondo, Nata Rosa La cantina di Enza: nel mio peregrinare per le strade d’Irpinia, ho lasciato che questa immagine di…
I babà sono un dolce tipico della pasticceria napoletana, forse il più conosciuto al mondo. Una pasta lievitata molto spugnosa che si inzuppa in una bagna al rum e possono…
I pancake sono un dolce da colazione tipico degli Stati Uniti d'America. Semplici da preparare, ne andranno matti grandi e piccini. La ricetta è molto veloce da fare, composta da…
Gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto della cucina tipica romana. Un primo dai sapori decisi e che rappresenta la tradizione culinaria italiana. All'estero è uno dei piatti più…
