Il ciambellone soffice della nonna è una delle ricette tradizionali più ricercate, le varianti sono moltissime ma quello che conta è il risultato finale. Un ciambellone deve avere tre caratteristiche…
Il salame di cioccolato è un dolce tipico portoghese, ma recentemente è stato inserito tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali Italiani (P.A.T.) dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. E' un dolce che…
I muffin salati ricotta di bufala, pancetta e zucchine è un finger food semplice e veloce da preparare. Ideale per arricchire un buffet in occasione di un evento. Sicuramente sarà…
La cassata siciliana è uno dei dolci tradizionali della pasticceria siciliana più conosciuto nel mondo. La pasta reale ricopre una crema con ricotta, gocce di cioccolata e canditi. Insomma una…
La cipolla possiamo definirla senz'altro la regina della cucina, sia per il suo primario utilizzo che per le innumerevoli ricette che si possono ricavare. La cipolla è alla base di salse…
