Il riso con piselli e seppie arrostite è un primo piatto molto semplice da preparare. L'aggiunta al riso con piselli classico delle seppie arrostite darà un tocco di croccantezza e…
Gli spaghetti al pistacchio e gamberi rossi, è un primo piatto tipico siciliano. Infatti racchiude due ingredienti tipici e pregiati della splendida trinacria. Il pesto lo faremo rigorosamente con il pistacchio…
Le casarecce con zucchine e fiordilatte sono un primo piatto, semplice e veloce da preparare. Adatto sicuramente per il periodo estivo in quanto è leggero senza però rinunciare al gusto.…
Gli agnolotti all' astice con crema di zucchine e mandorle tostate, sono un primo piatto di pasta ripiena molto elegante e gustoso, adatto soprattutto a chi ama i crostacei. La…
La ricetta del cous cous con la caponata di Fulvio è una mia idea per creare un primo piatto di pesce particolare e veloce da eseguire. Il cous cous è…
