Risotto cacio e pepe mantecato al baccalà
Il risotto cacio e pepe mantecato al baccalà è un primo piatto dal sapore deciso per chi ama la cucina tradizionale italiana. Una rivisitazione del classico piatto romano con l'aggiunta…
Il risotto cacio e pepe mantecato al baccalà è un primo piatto dal sapore deciso per chi ama la cucina tradizionale italiana. Una rivisitazione del classico piatto romano con l'aggiunta…
Il baccalà di Akragas è un secondo di pesce ideato da me. Il piatto è stato certificato e registrato in modo da poterne rivendicare la paternità. Con questo piatto a base…