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12 consigli per una buona frittura

Post author:Fulvio Papagallo
Post published:24 Settembre 2018
Post category:Scuola di Cucina
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12 consigli per una buona frittura. La frittura è uno dei metodi di cottura più usati in cucina. Se pensiamo a tutte le pietanze fritte che fanno parte della nostra…

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Cardi fritti : ricetta tradizionale siciliana

Post author:Fulvio Papagallo
Post published:18 Aprile 2017
Post category:Fritture Ricette delle feste
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I cardi (carduna in siciliano) fritti, sono uno dei piatti tipici della tradizione natalizia siciliana. La forma ricorda il sedano ma appartiene alla famiglia dei carciofi, anche il gusto ricorda…

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