"Con la fase 2 finalmente si riparte, ma purtroppo come ampiamente si poteva immaginare, la ripartenza sarà lenta, sia un pò per la paura delle persone a tornare in locali…
La pasta fredda con verdure grigliate e crumble di pancetta è un primo piatto estivo, veloce da preparare, semplice ma diverso dai piatti tradizionali. Si può benissimo preparare con largo…
Il lievito madre è un semplice impasto fermentato di acqua e farina che può essere arricchito da un agente attivatore (miele, mela, uvetta passa). Questi ingredienti mischiandosi tra di loro,…
Alimentazione vegetariana i consigli della dietista Quando diciamo a qualcuno di aver scelto un'alimentazione di tipo vegetariana ci sentiamo spesso dire "Ma come fai senza carne? Ma non diventi anemico?…
La parmigiana di zucchine è un'alternativa alla classica parmigiana di melanzane, adatta a chi ama particolarmente questo ortaggio. La mia parmigiana di zucchine è molto ricca di sapore e di…
