Carciofi in guazzetto di mare
Carciofi in guazzetto di mare
I carciofi in guazzetto di mare sono un antipasto molto semplice da preparare, adatto per chi vuole un piatto diverso da portare in tavola. Carciofi e pesce sono un equilibrio…
TORTINO DI CARCIOFI CON MOUSSE DI CACIOCAVALLO
Tortino di carciofi con mousse di caciocavallo
Il tortino di carciofi con mousse di caciocavallo è un prelibato antipasto. Questa ricetta nasce dalla mia idea di assemblare ingredienti siciliani di qualità. Infatti, il carciofo scelto per questa…