L' insalata polpo e patate tiepida è un antipasto della tradizione culinaria siciliana. Questo piatto viene però anche usato in altre regioni d'italia. Ad esempio la versione ligure prevede l'aggiunta…
L' uovo fritto alla Cracco è un piatto ideato dallo chef e divo della tv Carlo Cracco. Il famoso conduttore di MasterChef italia ed Hell's Kitchen. La preparazione dell'uovo fritto…
Il polpo alla griglia con medaglione di patate aromatizzato al sale affumicato e lime, è un antipasto che ricrea in chiave moderna il classico polpo e patate, piatto tipico della…
Il pollo con i peperoni speziato è uno dei piatti tipici della cucina romana, si prepara generalmente per il pranzo di ferragosto. La preparazione è molto semplice e quindi per…
La torta caprese è un dolce tipico campano precisamente dell'isola di Capri. Infatti fu proprio li che nel 1920 il cuoco Carmine Di Fiore, nella sua cucina durante la preparazione…
