Il risotto barbabietole , mousse di parmigiano e asparagi è un primo piatto molto particolare che vi farà avere successo in cucina. Un insolito risotto, ho osato forse un pò…
Gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto della cucina tipica romana. Un primo dai sapori decisi e che rappresenta la tradizione culinaria italiana. All'estero è uno dei piatti più…
Le tagliatelle cacio e pepe con tartufo nero di Norcia è un primo piatto che unisce la classica pasta cacio e pepe, monumento dell'arte culinaria romana con una prelibatezza del…
Il riso venere al salto con gamberi al brandy è un primo piatto nato dalla collaborazione con Le Direzioni del Gusto. Un'azienda situata ad Avezzano in provincia dell'Aquila, che offre…
Le crepes di castagne ricotta e asparagi su fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi è un primo piatto che nasce dalla collaborazione con l'azienda I Sapori di Parma. Un piatto…
